３月１２日（土）、１３日（日）に川辺町に本社を構える白扇酒造さんの、今季最後の『蔵出し』イベントに出店させていただきました😊🍨
白扇酒造さんの人気商品４種類の素材を使ったジェラートの初お披露目で、白扇酒造さんのファンの方々に受け入れてもらえるか、数日前から少し緊張気味でした、、。
本物の、本当に良い素材に助けられ完成したジェラート。
「みりんバニラ」「古々美醂（ここみりん）」「塩こうじ」「酒粕＆フロマージュ」
白扇酒造さんこだわりの素材の良さをジェラートでも最大限に表現したくて、配合バランスを何度も試作を重ね完成した自信作。完全無添加（天然原料由来の素材のみ使用）にこだわり、アレルギー表示は乳のみの、安全で美味しいを極めた４種類のジェラート。食べてくださった白扇酒造ファンの皆様から予想以上の好評のお言葉をいただけて、とても嬉しかったです。イベントにお越し下さった方、ご注文くださった方、本当にありがとうございます🙇
４日間の出店のうち前半２日間を終えました。岐阜県愛知県からいらしたお客様だけでなく、静岡や埼玉等数時間かけていらしてるファンの皆さんもいらっしゃいました！白扇酒造さんは、家族皆さん温かく誠実でお客様想いで、今回の蔵出しイベントにいらっしゃったお客様と、「お久しぶりです😊」ってお話されてる場面を何度も見かけました😊社員さんとお客さん皆さんが家族のようで、そんな温かい空間を共有させてもらえて、出店させてもらってるわたしもとても温かい幸せな気持ちになりました😊💕白扇酒造さんが、たくさんの方から愛されてる理由がすごく分かりました。
そしてわたしにも温かい愛をくれたのが、、、
白扇酒造さんの息子さん💗出店してるわたしの絵を描いてプレゼントしてくれたんです😭💕これはもうウルっときます、、一生の宝物です💕
そしてもう一人、わたしにBIG LOVEをくれた人が😆地元の、保育園からの友達が会いに来てくれました🥰💕彼女は食と農業に関わるお仕事をしていて、わたしも色々なことを学ばせてもらってる大切な、尊敬する大好きなお友達の一人。白扇酒造さんの素材をたくさん買ってご満悦で帰って行きました😂彼女の手で白扇さんの素材がどんな素敵なお料理になるか、めちゃくちゃ楽しみ💕
みりんバニラ食べて喜んでもらえて嬉しい～💗笑顔１００点満点😆😆😆
蔵出しイベント３月１９日（土）２０日（日）でも今回の４種類のジェラートをご提供します。
ここでしかいただけない搾りたてのお酒をいただける貴重な機会、お見逃しなく😚
